“你点我检”全力护航“夜经济”——裕华区市场监督管理局开展食品安全宣传活动

夏季是“夜经济”消费旺季。为切实规范夜市商户经营行为，确保广大群众吃得安全、食得放心，近日，裕华区市场监督管理局到裕华万达火车头步行街开展食品安全监督检查和“你点我检”食品安全惠民生活动，助推“夜经济”发展。

集中检查，现场监督

执法人员对步行街商户的经营情况开展现场监督检查。一是检查各经营户是否亮证经营、从业人员是否取得健康证；二是检查各经营户后厨和就餐场所环境是否干净卫生，消毒设施是否完善；三是检查经营户食材存放是否合规，经营场所是否存在“三无”食品、假冒伪劣食品、过期食品、过期腐烂变质食品等。对检查发现的问题，要求限期整改完成，并督促经营户要强化食品安全风险防范意识，落实食品安全主体责任。

“你点我检”，服务惠民

本次“你点我检”活动主要聚焦夜市烧烤、现制饮料等热销食品，针对现场商户正在经营使用的牛羊肉、水果、蔬菜、食用油等食材进行了抽检，对瘦肉精、农药残留、亚硝酸盐、食用油酸价与过氧化值等项目进行了现场快速检测，共计36批次，检测结果均为合格。同时，工作人员向经营商户和现场群众详细讲解了“你点我检”食品抽检的工作内容和食品安全知识，热情解答大家提出的关于食品安全和食品抽检相关问题。

广泛宣传，营造氛围

以悬挂条幅、摆放展牌、发放食品安全资料的形式科普食品安全知识，提高市民的食品安全鉴别能力和消费者自我保护能力。此次活动，共发放食品安全科普知识宣传手册、宣传单500余份，宣传品210余份。

接下来，裕华区市场监督管理局将继续坚持日常监督检查与食品快速检测相结合，持续开展夏季餐饮食品安全专项整治，为广大市民营造安心、放心、舒心的饮食消费环境。(来源：裕华区市场监督管理局)